Chissà come reagirà David Cioni, scrupoloso angelo custode tecnico dei campioni della squadra che ha vinto il Giro d’Italia quest’anno, quando saprà che la maglia rosa inglese, e cioè Tao Geoghegan Hart, ha confidato a Ganna che tornato a Londra dopo il Giro si è «spaccato di birra e pizza».
Questa confidenza è stata raccolta da Gaia Piccardi, del Corriere della Sera, la quale da Ganna si è anche sentita dire che Tao gli ha detto che «da quando sono a casa sto mangiando solo porcherie!».
Ma non solo Cioni, come dicevamo, si meraviglierà. Ma anche Alfredo Martini avrebbe fatto un balzo sentendo queste parole.
Martini, infatti, ripeteva ai suoi corridori che nella dieta di un corridore «tutto quello che non fa bene, fa male». Questa era la regola di Martini.
